上傳時間：2026/9/30 16:01:40 來源：易買儀器網(wǎng) 點擊：180
隨著食品營養(yǎng)標簽管理日趨規(guī)范，膳食纖維作為食品營養(yǎng)評價的核心指標，檢測需求持續(xù)增長。在保健食品、谷物制品、果蔬加工品及預(yù)制菜等品類的質(zhì)量管控中，膳食纖維檢測結(jié)果直接影響產(chǎn)品標簽標注合規(guī)性。上海纖檢一體式膳食纖維測定儀 DF-602，以集成化設(shè)計簡化檢測流程，為食品企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)、科研院所提供穩(wěn)定高效的膳食纖維檢測硬件方案。
傳統(tǒng)膳食纖維檢測涉及酶解、加熱、沉淀、過濾、洗滌等多步操作，步驟繁瑣，人工干預(yù)多，易帶來操作誤差，批量樣品檢測時耗時長，對實驗人員操作熟練度要求較高。DF-602 一體式膳食纖維測定儀整合酶解反應(yīng)、恒溫控制、抽濾洗滌等核心功能模塊，將分散的前處理步驟集成于一臺設(shè)備，減少樣品在多臺儀器間轉(zhuǎn)移，降低人為操作引入的偏差。
設(shè)備嚴格依據(jù)國標檢測方法設(shè)計，可完成總膳食纖維、可溶性膳食纖維、不可溶性膳食纖維的測定，適配谷物、豆類、果蔬、代餐食品、保健食品等多種基質(zhì)樣品檢測。恒溫系統(tǒng)控溫穩(wěn)定，保障淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶的酶解反應(yīng)條件穩(wěn)定；自動抽濾洗滌模塊可完成樣品殘渣分離與清洗，減少人工反復(fù)操作，提升同批次樣品檢測結(jié)果的平行性與重現(xiàn)性。
在食品實驗室日常質(zhì)控場景中，DF-602 可用于原料入庫檢驗、成品營養(yǎng)指標檢測以及新產(chǎn)品研發(fā)階段的營養(yǎng)組分分析。企業(yè)借助該設(shè)備可自主完成膳食纖維檢測，不必完全依賴外部送檢，縮短檢測周期，加快產(chǎn)品配方研發(fā)與出廠檢驗節(jié)奏。同時設(shè)備結(jié)構(gòu)布局貼合實驗室使用習(xí)慣，操作界面簡潔，便于實驗人員快速上手，配套標準化操作指導(dǎo)，降低方法落地門檻。
作為國產(chǎn) “三粗” 檢測儀器的研發(fā)制造企業(yè)，上海纖檢持續(xù)圍繞食品營養(yǎng)檢測需求優(yōu)化儀器產(chǎn)品。DF-602 一體式膳食纖維測定儀，完善了公司在食品營養(yǎng)成分檢測領(lǐng)域的產(chǎn)品矩陣，與粗蛋白、粗脂肪、粗纖維檢測設(shè)備形成配套，幫助實驗室搭建一體化營養(yǎng)指標檢測平臺。
上海纖檢將繼續(xù)立足食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測的實際痛點，持續(xù)優(yōu)化儀器性能與配套技術(shù)服務(wù)，為食品行業(yè)營養(yǎng)標簽合規(guī)管控、食品質(zhì)量安全監(jiān)測提供可靠的國產(chǎn)分析儀器支撐。
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